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Beschreibung
Ausbau
  • 2023 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese – Charme. Spannung. Tiefe.

    Unsere Parzelle im Krettnacher Euchariusberg trägt den Spitznamen „Schöne Mutti“ – benannt nach ihrer früheren Besitzerin. Und der Name passt: Dieser Wein ist ebenso charaktervoll wie charmant, mit einer spürbaren Lebensfreude.

    Die rund 75 Jahre alten Reben stehen auf grauem Verwitterungsschiefer mit hohem Steinanteil und sind leicht westlich exponiert. Die windoffene, eher kühle Lage ermöglicht eine späte Lese und sorgt für maximale Aromenausprägung bei gleichzeitig frischer Säure – eine echte Besonderheit im Jahrgang 2023.

    Die Trauben wurden von Hand gelesen, als ganze Trauben gepresst und spontan im alten Fuderfass vergoren. So bleibt der Charakter der Lage pur und unverfälscht – typisch Saar, aber mit eigener Handschrift.

    In der Nase zeigt sich die Spätlese mit weißem Pfirsich, Limettenschale und frischer Minze, dazu feine Kräuterwürze und ein Hauch nasser Schiefer.

    Am Gaumen tänzelt sie zwischen zarter Süße und lebendiger Säure – saftig, elegant und kristallklar, mit großem Trinkfluss und feiner Spannung.

    Passt zu:
    Asiatischer Küche (z. B. Thai-Curry mit Kokos und Zitronengras), Blauschimmelkäse, gegrilltem Pfirsich mit Ziegenfrischkäse oder fruchtigen Desserts wie Zitronentarte oder Mango-Sorbet.

     Ein Riesling voller Saar-Energie – verführerisch, präzise und mit echtem Wiedererkennungswert.

  • - Lese und Selektion von Hand
    - Spontangärung im Edelstahltank

2023 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese

2023 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese

Versandkostenfrei

15,50 €
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20,67 € l
Inkl. 19% MwSt.
Jahrgang 2023
Qualitätsstufe Prädikatswein Mosel
Rebsorte Riesling
Geschmack fruchtsüß
Alkoholgehalt 7,5 %
Restsüße 62,5 g/l
Säure 9,4 g/l
Inhalt 0,75 l
Herkunft Anbaugebiet Mosel Region Saar
Trinktemperatur gut gekühlt bei 8-10°C
Allergene enthält Sulfite
Nährwerte & Zutaten Mehr erfahren
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Versandfrei Versandkostenfrei ab 6 Flaschen
Beschreibung
Ausbau
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  • Beschreibung
  • Ausbau
  • 2023 Krettnach Euchariusberg Riesling Spätlese – Charme. Spannung. Tiefe.

    Unsere Parzelle im Krettnacher Euchariusberg trägt den Spitznamen „Schöne Mutti“ – benannt nach ihrer früheren Besitzerin. Und der Name passt: Dieser Wein ist ebenso charaktervoll wie charmant, mit einer spürbaren Lebensfreude.

    Die rund 75 Jahre alten Reben stehen auf grauem Verwitterungsschiefer mit hohem Steinanteil und sind leicht westlich exponiert. Die windoffene, eher kühle Lage ermöglicht eine späte Lese und sorgt für maximale Aromenausprägung bei gleichzeitig frischer Säure – eine echte Besonderheit im Jahrgang 2023.

    Die Trauben wurden von Hand gelesen, als ganze Trauben gepresst und spontan im alten Fuderfass vergoren. So bleibt der Charakter der Lage pur und unverfälscht – typisch Saar, aber mit eigener Handschrift.

    In der Nase zeigt sich die Spätlese mit weißem Pfirsich, Limettenschale und frischer Minze, dazu feine Kräuterwürze und ein Hauch nasser Schiefer.

    Am Gaumen tänzelt sie zwischen zarter Süße und lebendiger Säure – saftig, elegant und kristallklar, mit großem Trinkfluss und feiner Spannung.

    Passt zu:
    Asiatischer Küche (z. B. Thai-Curry mit Kokos und Zitronengras), Blauschimmelkäse, gegrilltem Pfirsich mit Ziegenfrischkäse oder fruchtigen Desserts wie Zitronentarte oder Mango-Sorbet.

     Ein Riesling voller Saar-Energie – verführerisch, präzise und mit echtem Wiedererkennungswert.

  • - Lese und Selektion von Hand
    - Spontangärung im Edelstahltank

FAQs

Unsere Mindestbestellmenge liegt bei 6 Flaschen. Ausgenommen davon sind unsere 3er-Probierpakete, die separat erhältlich sind.
Ja. Bei Petershof versenden wir immer versandkostenfrei. Es kommen keine zusätzlichen Versandkosten im Checkout hinzu.
Wir arbeiten biologisch. Der Jahrgang 2025 ist bio-zertifiziert, kommt aber erst später auf den Markt. Aktuell sind vor allem Weine aus den Jahrgängen 2022 und 2023 erhältlich.
Unsere Weine stehen für Herkunft, Handwerk und Charakter. Sie bekommen die Zeit, die sie brauchen, und zeigen sich klar, lebendig und bekömmlich.